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Carol Mathias

Carol Mathias aprendeu as técnicas básicas dos trabalhos manuais femininos na infância, com a mãe, a avó, a bisavó e uma vizinha querida. Na adolescência deixou as linhas e agulhas de lado, mas depois, adulta, retomou o bordado como lição de casa em um processo terapêutico. Logo em seguida, ao se saber grávida, redescobriu o tricô e se apaixonou pelo crochê, curtindo esse momento de fazer o enxoval. Desde então - lá se vão 5 anos - vem pesquisando, produzindo e se encantando cada vez mais com o mundo dos fios, mãos e agulhas. Em 2016 participou do festival Just So Brasil, oferecendo oficinas de criação com fios para pais e filhos.

 
 

Silvana Cintra

Apaixonada pelos sabores da França, formou-se na renomada escola de cozinha Le Cordon Bleu em Paris e em seguida trabalhou em cozinhas pelo interior da França e Dinamarca. De volta ao Brasil, trabalhou em restaurantes em São Paulo, foi responsável pelo desenvolvimento do conceito e cardápio do Clube Chocolate. Hoje tem sua própria marca. Atua em eventos, catering, aulas de culinária e criação de conteúdo gastronômico. Sua cozinha prima por produtos locais, da estação e principalmente frescos, cuidadosamente preparados. Sobretudo a chef faz de seus pratos sua expressão criativa, trazendo novas experiências para os sentidos. Você encontra suas deliciosas criações na Casa Lebre, de terça a sexta das 14h às 19h [a partir do 01 de maio]. Silvana também oferece almoços exclusivos aos sábados, para pequenos grupos, consulte.

 
 
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Mari Gomes

É nossa jardineira, responsável pela REBENTOS, empresa que reúne uma série de serviços a favor de uma vida mais orgânica e criativa. Na Casa Lebre, Mari [rebenta] planeja e cuida do nosso quintal propondo um espaço para acolher e estimular nossos sentidos. Sua proposta também abraça a ideia de transformar o espaço de forma segura e confortável para convivência de grandes e pequenos.
Nas quintas-feiras recebe o grupo de crianças para o QUINTAL DE BRINCADEIRAS, uma atividade que acolhe crianças de 3 a 6 anos para uma tarde de estímulos vindos do nosso quintal.

 
 
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Rafa Furtado

Rafael Furtado “Lama” é formado em Ecologia pela UNESP de Rio Claro e é mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural pela UFSCar de Araras. Começou a trabalhar com agrofloresta junto ao grupo de extensão Gira-Sol da UNESP de Rio Claro, morou dois meses na Cooperafloresta na Barra do Turvo de São Paulo, e já fez cursos com Ernst Gotsch, Juã Pereira e com Namastê Messerschmidt. Participou ativamente do grupo de extensão Pés Vermelhos da UFSCar de Araras e acompanhou uma cooperativa de agricultores familiares em Bragança Paulista. Atualmente trabalha com políticas públicas em agroecologia, facilita cursos de Agrofloresta e Autogestão e é agricultor. Ele acredita que passarinhos são os maiores professores agrofloresteiros.

 
 
 
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Liege Camila

Liege Camila Pistore Veras “Frida” é Agroecóloga pela UFSCar e trabalha com plantas medicinais em sistemas agroflorestais. Começou a praticar agrofloresta junto do grupo de extensão Pés Vermelhos, na faculdade de Araras UFSCar e em assentamentos da região. Também facilita cursos de Agrofloresta e Autogestão e se mudou para um sítio. Ela vê as folhas como pinturas que contam histórias sobre as agroflorestas.

 
 
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Camila Lordy

Camila Lordy é formada em Composição e Regência pela FAAM e cursou História na USP. Dá aulas de História da Música E Teoria e Iniciação musical há nove anos na Escola do Auditório Ibirapuera, onde também é Orientadora Pedagógica. Tocou piano em distintas formações: Teatro da Vertigem, Banda Glória, Fernanda Takai, PatoFu, Thiago Pethit, Marina Wisnik, Junio Barreto, Supla, entre outros. Atualmente toca com Supla, Fernanda Takai, PatoFu no show “Música de Brinquedo” e no projeto de música infantil “Vida de Criança” de Isadora Canto. Como musicista viajou pelo Brasil, Índia, Rússia, Turquia, Dinamarca, França, Portugal, Japão e Colômbia, registrando histórias e músicas mundo afora.

 
 
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Diego Lajst

Diego trabalha com audiovisual, mas há 10 anos ele faz pães e há pouco mais de um ano vem pesquisando a técnica da fermentação natural, conhecida também como levain, na França, ou sourdough, nos E.U.A. Como padeiro, gosta de equilibrar farinhas brancas e leves com farinhas integrais e grãos, criando um balanço entre nutrição, sabor e textura.